Die TechnologieRegion Karlsruhe GmbH lädt von 13:00 bis 17:30 Uhr zum Workshop „Food to Future: Wertschöpfung aus Reststoffen der Lebensmittelwirtschaft“ nach Karlsruhe ein. Im Mittelpunkt stehen neue Ansätze zur Nutzung von Neben- und Reststoffen aus der Lebensmittelwirtschaft, Praxisbeispiele sowie der Austausch zwischen Forschung, Wirtschaft und Verwaltung.