Eine breite Artenvielfalt und genetische Variabilität von Sorten verschiedener Pflanzenarten sowie spezielle Anbausysteme und -techniken bilden die Grundlage für eine nachhaltige land- und forstwirtschaftliche Pflanzenproduktion als Rohstoffbasis für die Bioökonomie. Die für die Bioökonomie wichtigen Ressourcen Boden, Wasser und Nährstoffe müssen intelligent und nachhaltig bewirtschaftet werden, um den künftigen Anforderungen und Bedürfnissen der Gesellschaft gerecht werden zu können, ohne dabei die Kapazitäten der Ökosysteme zu überlasten und die Biodiversität zu gefährden. Integrierter und ökologischer Landbau haben in diesem Kontext jeweils ihre Stärken und sollen daher in einem guten Mix entwickelt werden.

In diesem Themenraum werden neue Ansätze zum Pflanzenschutz und zur Diversifizierung der heimischen Landwirtschaft vorgestellt. Wie kann Nachhaltigkeit bewertet und gefördert werden? Welche Landnutzungssysteme sind zukunftsfähig?

Dr. Elisabeth Angenendt, Universität Hohenheim
GIS-basierte Nachhaltigkeitsanalyse für den Anbau landwirtschaftlicher Biomasse in Baden-Württemberg

Dr. Aline Koch, Universität Hohenheim
SAFEBugBeads

Dr. Isabell Hildermann, Naturamus GmbH (mit WALA Heilmittel GmbH)
Lavendel als neue landwirtschaftliche Kultur auf der Schwäbischen Alb – Etablierung der Anbau- und Destillationstechnik sowie Prüfung der Eignung für die Textilfasergewinnung

Dr. Thomas Stegmaier, Deutsche Institute für Textil und Faserforschung Denkendorf (DITF)
Marlene – Breite Nutzung der Nesselpflanze für die Herstellung von innovativen Garnen und Textilprodukten

Andreas Rudi, Karlsruher Institut für Technologie (KIT)
Intelligente Mobilisierung und Vermarktung regionaler Biomasse mit einer digitalen Plattform

Nachhaltige Ernährungskonzepte sind gefragt, um die wachsende Weltbevölkerung sicher mit hochwertigen Nahrungsmitteln versorgen zu können. Gleichzeitig steigt die Nachfrage nach nachhaltig produzierten regionalen Lebensmitteln und die Anforderungen an die ressourcenschonende Produktion: Dafür müssen Kreisläufe geschlossen werden und die Entstehung von Verlusten entlang der Lebensmittelwertschöpfungskette möglichst vermieden werden. Die Nutzung von Seiten- und Reststoffströmen und innovative Ansätze bei der heimischen Proteinversorgung unterstützen diese Ziele.

In diesem Themenraum werden aktuelle Ansätze aus den Förderprogrammen des MLR vorgestellt, die kurz-, mittel- und langfristige Perspektiven aufzeigen.

1. Prof. Petra Kluger, Simon Heine, Hochschule Reutlingen
   Nachhaltige Nährmedien für die Herstellung von in-vitro Fleisch
   
   
2. Prof. Simone Graeff-Hönninger, Universität Hohenheim
   Alles Veggie: eröffnen Pflanzen-Schnitzel neue Perspektiven für die Landwirtschaft?
   
   
3. Gia Tien Ngo, Alpha-Protein
   Alpha-Protein – Insekten als Schlüssel zur regionalen Bioökonomie
   
   
4. Prof. Andrea Maier-Nöth, Hochschule Albstadt-Sigmaringen
   Pflanzliche Proteine und ihre Nebenströme – Entwicklung innovativer Produkte mit nachhaltigen, regionalen Lösungsansätzen
   
   
5. Prof. Stephan Bischoff, Universität Hohenheim
   Mikroalgen als nachhaltige Nahrungsquelle der Zukunft: Chancen und Grenzen

Der Biogasanlagenbestand in Baden-Württemberg bietet bereits eine hervorragende Infrastruktur für die Verarbeitung von biogenen Ressourcen und Reststoffströmen, Mit Blick auf das angestrebte Ziel der Klimaneutralität Europas können bestehenden Anlagen so weiterentwickelt werden, dass biobasierte Materialien und Produkte wie beispielsweise fortschrittliche Biokraftstoffe, Fasern und Grundchemikalien für die erfolgreiche Rohstoffwende produziert werden. Es wird angestrebt, dass innovative Biogasanlagen und Bioraffinerien langfristig eine systemrelevante Rolle in der Bereitstellung und Kreislaufführung von Roh- und Nährstoffen einnehmen.

In diesem Themenraum werden aktuelle Ansätze aus den Förderprogrammen des MLR vorgestellt, die sich mit technischen Innovationen und neuen Wertschöpfungsketten beschäftigen. Ein besonderer Fokus wird auf die Potentiale von kleinen „on farm“ Bioraffinerien gelegt, mit denen sich Biogasanlagenbetreiber im ländlichen Raum weiterentwickeln können.

PD Dr. Andreas Lemmer, Universität Hohenheim
Bio-CNG und Bio-LNG: Verfügbare zero-emission Kraftstoffe für den Schwerlastverkehr und den ÖPNV

Dr. Johannes Full, Universität Stuttgart
Biogasanlagen als CO₂-Senken und Wasserstofferzeuger

Prof. Andrea Kruse, Universität Hohenheim
Was hat Graphit in Batterien mit Biogasanlagen zu tun?

Friedemann Mörs, Deutsche Verein des Gas- und Wasserfaches (DVGW) e.V.
Innovative Lösungsansätze im Biogasanlagenbestand

Clemens Maier, Biogastechnik Süd GmbH
Der VapoCircle – Ein ganzheitlicher landwirtschaftlicher Kreislauf zur Biogaserzeugung & -veredelung mit eigener Mineraldüngerproduktion für Neuanlagen und Repowering

Dr. Ludger Eltrop, Universität Stuttgart
Bioenergiedörfer und integrative Bioraffinerien

Im Zuge der Transformation zu einer klimaneutralen Wirtschaft müssen nicht nur im energetischen Bereich fossile Ressourcen ersetzt werden, sondern auch im Bereich der Materialien. Neben der Energiewende brauchen wir auch die Rohstoffwende. Bio-basierte Materialien können dabei einen Beitrag zur Lösung aktueller Herausforderungen leisten. Textilien und Kunststoffe tragen derzeit zu weiteren Umweltproblemen wie Mikroplastik und Emissionen während der Produktion bei. In der Entwicklung von umweltfreundlichen und funktionalen Materialien aus regional produzierten Fasern, Plattformchemikalien und Zusatzstoffen besteht eine Chance für die Primärproduktion und die Verwertung von Holz, Landschaftspflegematerial und Nebenströmen aus dem Agrar-, Forst- und Ernährungssektor. Voraussetzung ist auch hier ein intelligenter Materialeinsatz, der eine Kreislaufführung ermöglicht und Emissionen vermeidet.

In diesem Themenraum werden aktuelle Ansätze aus den Förderprogrammen des MLR vorgestellt und die Chancen für eine intensivere Zusammenarbeit zwischen Primärproduktion und der verarbeitenden Industrie diskutiert.

Dr. Frank Hermanutz, Deutsches Institut für Textil- und Faserforschung (DITF)
Nachhaltige, biobasierte Flammschutzmittel für Cellulosefasern hergestellt mit der HighPerCell® Technologie

Anton Schnabl, Hochschule für Forstwirtschaft Rottenburg
Auf dem Weg zur Plastikreduktionsstrategie Wald: Neue Wuchshüllen braucht das Land!

Prof. Michael Herrenbauer, Tom Gietl, Hochschule der Medien
Nachhaltige Alternative zu Schaumstoffen (EPS) aus regionalen nachwachsenden Rohstoffen

Benedikt Hülsemann, Universität Hohenheim
Gewinnung von Pflanzenfasern in regionaler Wertschöpfung zur Optimierung der Biogas-Verfahrenskette

Prof. Christian Bonten, Universität Stuttgart
Silphiefaser im Biokunststoffverbund

Dr. Susanne Zibek, Amira Oraby, Universität Stuttgart
Nutzung von Mikroorganismen zur Herstellung von Biotensiden und bioabbaubaren Polymeren